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荔枝比较难保存，民间有“一日色变、两日香变、三日味变、四日色香味尽去”的说法。怎样才能保证把成熟的荔枝尽快运走销售，摆上市场货架？

为了尽快帮助果农将荔枝运走，很多物流公司将冷链车直接停放在果园门口，第一时间对采摘的荔枝进行冷链包装。早上9时前采摘的荔枝，第二天就可以到全国大部分地区的消费者手上。